10 أشياء لم تكن تعرفها عن كليف كروكس

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 

في مرات قليلة جدًا في الحياة ، يُمنح الأشخاص فرصة ثانية مشروعة ، لكن كليف كروكس أصبح رسميًا واحدًا من القلائل المحظوظين. تم تقديم العالم إلى Cliff مرة أخرى في عام 2006 عندما ظهر كمتسابقكبار الطهاة. اعتقد الكثيرون أن لديه فرصة للفوز بالمنافسة ، لكن الأمور أخذت منحى غريبًا عندما زُعم أنه اعتدى على زميله المتسابق ، مارسيل فيجنيرون. الآن ، بعد أكثر من عقد من الزمان ، عاد Cliff إلى التلفزيون بطريقة رئيسية كما دعا مضيف مسلسل جديدالشيف بوت كامب. في العرض ، يعمل Cliff مع طهاة من المطاعم المتعثرة لمساعدتهم على رفع مستوى لعبهم. على الرغم من أن الكثير من الناس فوجئوا بتقديم عرض لـ Cliff على شبكة رئيسية ، إلا أنهم متحمسون أيضًا لمعرفة ما يدور حوله الأمر. استمر في القراءة من أجل 10 أشياء لم تكن تعرفها عن كليف كروكس.

1. وقع في حب الطبخ في سن مبكرة

كان كليف في المطبخ أو حوله معظم حياته ولعبت جدته دورًا رئيسيًا في تعريفه بالطهي. أخبر نيويورك موفز ، 'لقد نشأت في الطبخ مع نانا - إنها طاهية رائعة - وكانت تلك بداية فضولي مثل طفلي حول الطعام بشكل عام.'

2. بدأ كرجل أعمال

كان كليف يبلغ من العمر 15 عامًا فقط عندما حصل على وظيفته الأولى كرجل حافلة في مطعم محلي. في حين أن معظم الأشخاص الذين يعملون كسادة عمال ليس لديهم نية في الانتقال ، إلا أن كليف كان يعلم أنه يريد في النهاية تحمل مسؤوليات أكبر وكسب مكان في المطبخ.

3. إنه الشخص الوحيد الذي تم طرده منهكبار الطهاة

كبار الطهاةكان على الهواء منذ عام 2006 وخلال تلك الفترة تم استبعاد متسابق واحد فقط. بعد الحادثة التي أصبح فيها كليف عدوانيًا جسديًا تجاه متسابق آخر ، تم طرده من العرض بسبب الإرشادات القانونية التي تمنع المتسابقين من إيذاء بعضهم البعض.

4. إنه شخص عادي إلى حد ما

على عكس العديد من الطهاة الآخرين الذين شقوا طريقهم إلى الصناعة ، اختار كليف ألا يكون كتابًا مفتوحًا. حتى بعد كل هذه السنوات ، لم يشارك كليف الكثير من المعلومات حول حياته الشخصية. على الرغم من أنه نشط للغاية انستغرام ، تركز جميع مشاركاته تقريبًا على طعامه.

5. عاش مرة في تايوان

يتفق معظم الطهاة على أن القدرة على تجربة الطعام من أماكن أخرى أمر ضروري لتطوير مجموعة مهارات شاملة. عندما كان كليف أصغر سناً ، أتيحت له فرصة العيش في تايوان لعدة سنوات ، وهو ينسب الفضل إلى هذه التجربة في جعله طاهٍ أفضل. كليف أيضًا معجب كبير بالمطبخ الآسيوي ويقول إنه أحد أفضل المأكولات في العالم.

6. سعيد متزوج

على الرغم من عدم مشاركة الكثير من المعلومات حول حياته الشخصية ، أوضح كليف أنه رجل متزوج. هو وزوجته ، كارينا فيج ، متزوجان منذ عام 2019 ويقيمان حاليًا في نيو جيرسي. مما يمكننا أن نقول أنه ليس لديهم أي أطفال معًا.

7. يعتقد أن تناول الطعام غير الرسمي السريع هو المستقبل

شهدت صناعة المواد الغذائية تغيرًا سريعًا على مدى السنوات العديدة الماضية ، ويعتقد كليف أن هناك المزيد من التغييرات القادمة. عندما سئل عما رآه لمستقبل أعمال المطاعم ، قال كليف لـ New York Moves ، 'المزيد من المطاعم السريعة. أرى أن الخط يستمر في التعتيم بين الأكل الفاخر والخدمة غير الرسمية ، مما يخلق المزيد من الفرص لتذوق الأشياء خارج شكل رسمي واحد. أعتقد أيضًا أن المطاعم ستوسع الأنواع - ليس التركيز فقط على نوع واحد من المأكولات أو التأثير '.

8. يحب ملفات تعريف الارتباط

كل شخص لديه طعام ممتع مذنب لا يستطيع ببساطة الحصول على ما يكفي منه. بصفتك طاهياً محترفًا ، ربما يفترض معظم الناس أن متعة كليف بالذنب هي شيء خاص جدًا. في الواقع ، ومع ذلك ، فإن ملفات تعريف الارتباط هي الشيء المفضل لديه ولا يميز.

9.كبار الطهاةلم يضر بمسيرته

على الرغم من أن الأمور لم تنجح معه في برنامج Top Chef ، إلا أن تجربته في العرض لم تنتهي بتأثير سلبي طويل الأمد على حياته المهنية. لقد ظل مشغولاً للغاية في السنوات التي تلت ذلك ، وهو حاليًا مدير الطهي في مجموعة مطاعم BLT.

10. يحب الشعور بالطعام الجيد

عادة ، عندما يفكر الناس في ما يجعل الطبق ناجحًا ، فإن التذوق هو أول ما يتبادر إلى الذهن. في حين أنه من نافلة القول أن الذوق مهم ، يريد كليف أيضًا التأكد من أن أطباقه تجعل الناس يشعرون بالرضا. بعد كل شيء ، يعد الطعام في قلب الكثير من الذكريات المفضلة لدى الناس.