خمسة أشياء لم تكن تعرفها عن بيكرز فيكرز

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 

قدمت شبكة الغذاء مسابقة الطهي الواقعية 'بيكرز فيكرز' العام الماضي. يحتوي العرض على الفرضية الأساسية مثل سلسلة منافسات شبكة الغذاء الأخرى مثل 'Cooks vs Cons'. يتنافس أربعة متسابقين ضد بعضهم البعض في مسابقة خبز للفوز بجائزة نقدية. في كل عرض ، يتألف المتسابقون من خبازين محترفين و 2 خبازين هواة. لا يعرف الحكام من هو المحترف ومن الهواة ، لذلك يتم الحكم على المتسابقين بناءً على مدارس الخبز والأفكار المبتكرة والعرض التقديمي وطعم الحلوى النهائية.

إذا كان الفائز خبازًا محترفًا ، فسيحصل على 10000 دولار. إذا فاز الهواة ، فسيحصل على 15000 دولار. كما هو الحال في مسابقات الطهي الأخرى ، يجب أن يستخدم الطاهي مكونًا معينًا لإنشاء نوع معين من الصحراء. بالطبع يمكن أن يكون المكون السري أي شيء من البيرة إلى الفلفل الحار الذي يتحدى الشيف لصنع كب كيك أو تورتة جذابة. يتكون كل عرض من جولتين حيث يتم استبعاد متسابق واحد في الجولة الأولى ويتنافس الثلاثة النهائيون على الجائزة في الجولة الثانية.

إليك 5 أشياء لم تكن تعرفها عن 'بيكرز فيكرز'.

الأصدقاء فاليسترو

كان مضيف الموسم الأول من 'Bakers vs Fakers' هو Buddy Valestro 'Cake Boss'. صعد Valestro إلى شهرة الواقع في عام 2008 'Cake Boss'. كب كيك Valestro وظهر في مشهد من فيلم 'Bridesmaids'. بدأ تعلم مهاراته في عمل عائلته ، مخبز كارلو ، الذي وسعه. شخصية في بودكاست مؤسسة التمويل الدولية 'كوميديا! حية! حية!'. يعيش كارلو في نيو جيرسي مع زوجته وأطفاله الأربعة.

لورين باسكال

مضيفة الموسم الثاني من 'بيكرز ضد فاكرز' هي لورين باسكال. باسكال طاه وخباز بريطاني كان لديه 3 برامج تلفزيونية في بريطانيا. إنها تمتلك منفذًا للمخابز في لندن يبيع المخبوزات. باسكال عارضة أزياء سابقة في التسعينيات. عملت على غرار Versace و Donna Karan و Katherine Harmnett و The Gap وعملت مع Kate Moss Christy Turlington و Naome Campbell. كانت باسكال أول عارضة أزياء سوداء ظهرت على غلاف مجلة American Elle.

أسوأ الخبازين في أمريكا

تمامًا كما أنتج فيلم 'Cooks vs Cons' قصة 'أسوأ الطهاة في أمريكا' ، أنتج فيلم 'Bakers vs Fakers' 'أسوأ الخبازين في أمريكا'. يتبع معسكر تدريب الخبز 12 متسابقًا ليس لديهم مهارات الخبز حيث يتم توجيههم من قبل لورين باسكال والشيف داف جولدمان. أمام المتسابقين 6 أسابيع للتحول إلى خبازين خبراء. ستحكم لجنة من خبراء الخبز على المتسابقين النهائيين في النهاية. الفائز يحصل على جائزة نقدية قدرها 25000 دولار.

خباز خبير يفوز

وجدت كورتني هوبارد من هامبتون باي ، نيويورك أنه من الصعب عدم إخبار أصدقائها وعائلتها بأنها فازت 'بيكرز ضد فيكرز' قبل بث العرض على شبكة الغذاء. نشأت الفتاة البالغة من العمر 21 عامًا وهي تساعد جدتها في خبز الكعك والبراونيز المفضلة لديها. عندما كانت مراهقة ، بدأت في تجربة الخبز وأصبحت مبدعة في المطبخ. أكملت كورتني دورة الطهي في فنون الخبز والمعجنات في كلية مجتمع مقاطعة سوفولك وبدأت 'كورتنيز سويت توث'. تنسب مهاراتها في الخبز لجدتها ومعلمها الطهي الذي علمها أن تكون واثقة من نفسها وألا تثبط عزيمتها أبدًا. بالنسبة للمسابقة ، صنع كورتني كب كيك بالشوكولاتة مع جيلي الفلفل الحار وأنشو تشيلي وشوكولاتة فواكه الحليب مع كريمة المعجنات المستوحاة من حليب الشوكولاتة وفاكهة رول أب مع نبيذ بورت.

أحد الهواة يفوز

كان أنتوني داميانو عديم الخبرة تمامًا في الخبز حتى أصبح مدمنًا على 'صندوق الكيك' التابع لشبكة Food Network. لقد أخذ ما تعلمه من العرض وصنع كعكة لصديق لم يصدق أنه لم يكن من مخبز. بدأ أنتوني بالتجريب وصنع قطع مركزية من 'فن الطعام' لأصدقائه. بالنسبة لـ 'بيكرز ضد فيكرز' ، قام أنتوني بخبز كانولي برقائق الشوكولاتة المفككة مع المكون السري لشوكولاتة ستاوت وسيوفلي بالليمون وإكليل الجبل وتوت العليق غراهام مع المكون السري ، الأعشاب الطازجة.