خلاصة - Hell’s Kitchen 6.10 'يتنافس 7 طهاة'

مباشرة بعد الإقصاء السابق ، تتوجه الفرق إلى مساكن الطلبة. تينيل يرقص بحماسة مع فرحة تحول سوزان إلى الفريق الأزرق. يشعر الرجال بأنهم أقل سعادة بكثير ، ويخبرونها في شكل محاضرة صغيرة تتضمن تحذيرًا بشأن رمي الحافلة. يبدو أنها تندم بشكل مدهش وقادرة على الانصياع. في هذه الأثناء ، تتعهد الفتيات الباقيات بأن يكن شخصًا واحدًا ، وعقلًا واحدًا ، وأن يعملن معًا. لأنه ليس على هذا النحو ، كان من الممكن أن يكون مفيدًا في جميع الخدمات الأخرى.

يأتي الطهاة إلى المطبخ ، ويقال إن جوردون يريد التحدث معهم. ينزلق تلفزيون من السقف ويقودنا إلى الاعتقاد بأن الشيف رامزي قد سافر إلى كندا في الساعات الأولى من الليل لإخبارهم بالتحدي الذي يواجههم. نعم حسنا. الطريقة المحايدة وغير المحددة تمامًا التي يخاطب بها المتسابقين يمكن أن تكون قد تم إطلاق النار عليها في أي وقت تقريبًا ، بما في ذلك قبل حدوث الإلقاء.

يأخذهم الفيديو في جولة قصيرة في ويسلر ، كولومبيا البريطانية ثم إلى مطعم أراكسي. يخبرهم رامزي أن أراكسي معروف باستخدامه للمكونات المحلية الطازجة وأنه يريدهم أن يفعلوا الشيء نفسه لمواجهة هذا التحدي. يقوم سكوت وهيذر بإحضار صواني تحتوي على 15 مكونًا محليًا في منطقة ويسلر. يجب على كل فريق عمل ثلاث مقبلات ، باستخدام جميع العناصر ، ودون استخدام أي مكون أكثر من مرة لكل منها.

من خلال بضع طلقات ، يبدو أن بعض العناصر عبارة عن فطر بورتوبيلا ، وسمك السلمون ، والخرشوف ، والتوت البري ، والروبيان ، والكراث ، والبنجر ، والقرع ، ولحم الضأن واللحوم الغامضة. حسنًا ، هذا ليس لغزا بالنسبة لفريق بلو أو سابرينا ، لكن أرييل وتينيل ليس لديهم أي دليل على أنه لحم الغزال. يعتقدون أنه مجرد حمل أرجواني بشكل غير عادي ، على ما أعتقد. كانت سابرينا تحاول المساعدة في صنع الأطباق ، لكن السيدتين الأخريين تتجاهلها بشكل صارخ لذا قررت عدم إبلاغهما بخطئهما. وهو أمر رائع جدا ، إذا سألتني. استمروا في الترويج للتكاتف والوحدة ثم يعاملون زميلًا في الفريق على هذا النحو؟ إنهم يستحقون ما يحدث. لا يعني ذلك أنني انحاز إلى جانب أو أي شيء.

أمامهم ساعتان ونصف حتى عاد جوردون والقضاة من ويسلر (ضحك!) عاد أخيرًا إلى Hell’s Kitchen ، مرتديًا سترة وبدا وكأنه يزيل الثلج من كتفه. أوه ، لذلك أعتقد أن هذا يثبت أنه كان في كندا؟ لماذا لا تجعله يركب في الباب على زلاجة كلب يسحبها بيرة واتصل بهم ' الخراطيم ؟ 'أيضا ، أحضر لهم بعض قبعة صغيرة . وكان المتزلج الحاصل على الميدالية الفضية الأولمبية ساشا كوهين والمتزلج الحاصل على الميدالية الذهبية الأولمبية جوني موسلي كقضاة.

الجولة الأولى

الفريق الأزرق: سمك السلمون بالكراميل ولحم الضأن مع صلصة غير محددة. أحببت ساشا نسيج الحمل وأحب جوني جلد السلمون المقرمش الذي اقترحته سوزان ، لذلك اكتسبت على الأقل بضع نقاط مع فريقها.

الفريق الأحمر: سمك السلمون المشوي والكراث الذائب والجمبري المشوي. شعر جوردون والقضاة أن الكراث والروبيان 'ثري أكثر من اللازم' وثقيل جدًا. اعتقدت ساشا أن شيئًا ما كان مكتنزًا جدًا. يمنح كلا الحكام نقاطًا إلى Blue مما يجعلها 2-0.

الجولة الثانية

الفريق الأحمر: هذا هو الطبق الذي يمثل لحم الغزال حقًا وعندما يقدمه تينيل على أنه 'لحم خروف' ، لا يستطيع جوردون تصديق أذنيه. يسألها عن نقطة ما إذا كانت لا تعرف ما هو ، لكن أرييل يخرج ويقول إن Tennille لديها ضرطة ذهنية فقط لأنها تعمل مع الحمل كثيرًا وبالطبع تعرف ما هو ، أليس كذلك Tennille؟ أو شيء من هذا القبيل. في النهاية ليس لدي أي فكرة عن كيفية إعدادهم لـ Not-Lamb.

الفريق الأزرق: رف لحم الغزال مع صلصة التوت البري والبنجر. يخبرهم ديف أنه يريد إعداد طبق بسيط لا يسبب أي إرباك. أعتقد أن ديف لا يفكر بشدة في ذكاء لاعبو الاسطوانات. يعتقد جوني أن الصلصة تبدو مخيفة ويجب أن أوافق على أنها حمراء وسيلان للغاية بحيث لا تذكر أحدًا بمسرح جريمة.

تختار ساشا الطبق الأحمر لأنها استمتعت بتعقيد النكهات. لذا خذ هذا يا ديف! يتفق جوني مع ساشا والآن أصبحت النتيجة 2-2. واو ، ربطة عنق قبل الطبق الأخير بقليل؟ كيف يمكن التنبؤ بها على الاطلاق! في المقابلات التي أجرتها Tennille ، لم تكن تعرف نصف الطعام الذي كانوا يستخدمونه ولكن 'irregardless' (skincrawlskincrawl) يمكنها أن تجعل أي شيء جيدًا.

الجولة الثالثة

الفريق الأحمر: لحم الضأن (الضأن الفعلي هذه المرة) مع الفطر مع خرشوف القدس المقلي قليلاً. وجدت ساشا أن الفطر مالح جدًا ، وظن جوني أن هناك الكثير من 'الحلويات' و 'المالحة' ، مهما كان ذلك يعني.

الفريق الأزرق: روبيان مشوي ، طماطم مشوية ، وهريس سنشوكي زنجبيل. هناك أيضا كرنب مطهو ببطء لكن فان يفرغ تماما من كلمة 'كالي' وقد همسته سابرينا له. تقول ساشا أن الجمبري حلو ولذيذ جدًا. يعتقد جوني أن الطبق سميك جدًا. ما يزعجني هو أن رؤوس ووجوه وهوائيات كل أنواع الجمبري لا تزال موجودة وفي كل مكان. هذا سيضعني عن هذا الطبق في ثانية على الرغم من السماكة ، إلا أنهم يمنحون النقاط الفائزة إلى Blue.

لجزء من الثانية ، فكرت في أنهم قد يفعلون شيئًا من نوع هزلي من نوع الميدالية الذهبية هنا. لحسن الحظ كنت مخطئا. يكتشف الخاسرون أنهم سيذهبون إلى مزرعة للعقاب. يضحك جميع الفريق الأزرق على الفريق الأحمر لأنهم سيحلبون الأبقار وينظفون حظائر الخنازير. لا أعتقد أن كل هذا مضحك. ما أعتقد أنه مضحك هو أنه من المفترض أن يعلم السيدات المزيد عن المكونات المحلية. لذلك أعتقد أن القائمة التالية ستظهر فطائر البقر وعجة سلوب الخنازير؟ يتم إرسالهم بعيدًا بملابس رسمية وقبعات من القش وتحذيرًا من أن الخنازير بغيضة. أعتقد أن الخط الذي يقول 'يأخذ المرء أن يعرفه' سيكون بعيدًا عن الوضوح في الوقت الحالي ، لذا سأمتنع عن استخدام واحد.

يذهب فريق Blue إلى مطعم Campanile ويتناول عشاءًا خاصًا أعده الشيف الشهير Mark Peele. يخبرهم أنه يحب القيام بالأشياء البسيطة بشكل صحيح ، لذلك سوف يصنع لهم شطائر الجبن المشوية. فقط عندما بدأت أفكر في أنه يمكنني أن أكون طاهياً ذواقة ، أرى ما يعتبره 'جبنة مشوية.' سيكون ما سأعتبره 'جبن موزاريلا وبروسسيوتو وزيتون أخضر.' ولكن ماذا أعرف؟

في المزرعة ، طلب Phil the Pharmer من الفتيات تحميل بعض التبن على شاحنة ، وإطعام الأغنام والماعز واللاما (أو كما يسميهم Tennille ، `` الأغنام ومهما كان الجحيم '') وجمع البيض قبل تنظيف دودة الخنازير . علمنا أن أرييل تعرض للهجوم من قبل خنزير في معرض المقاطعة عندما كان طفلاً وهو الآن مصاب برهاب الخنازير. يحصل Tennille على ارتفاعات جافة أثناء العمل ويقول في مقابلة إنه كان أسوأ عقوبة على الإطلاق. أنا متأكد من أن فيل وكل مزارع آخر يستيقظ كل يوم مبارك قبل الفجر للقيام بهذا الروتين للغاية سبعة أيام في الأسبوع لوضع الطعام على مائدة عائلاتهم يسعدهم سماع رزقهم يُشار إليه كما لو كان يشبه الإيهام بالغرق. .

في صباح اليوم التالي ، أخبرهم جوردون أنهم سيُنشئون قوائمهم الخاصة. يعمل فريق Blue معًا بشكل جميل ، وجميع الأطباق تبدو لذيذة. الفتيات يرأسن طوال الوقت وكل واحدة تكره تقريبا كل ما يقترحه الآخرون. لقد انتهى بهم الأمر غير راضين عن القائمة لكنهم نفد الوقت لذا يجب عليهم الذهاب معها. حتى جوردون يعترف أنه ليس أي شيء يريد أن يأكله. بينما تستعد السيدات للمطبخ ، فإنهن ينفطن ويتذمرن على بعض الأشياء الصغيرة ، ويستمتع البلوز بذهولهم المتصور.

عندما تبدأ خدمة العشاء ، يمضي الفريق الأحمر بعض الوقت دون الحصول على طلب. عندما يفعلون ذلك ، فإن الجزء الصعب هو أنه إذا طلب الأشخاص من نفس الجدول من قوائم مختلفة ، فيجب على المطبخين التنسيق حتى يخرجوا معًا. المشكلة هي ، على ما أعتقد ، أن تينيل ربما لم يصنع بعضًا من هذه الأطباق من قبل. أول دليل لي هو أنها تقول 'لم أطبخ السلق من قبل' حوالي عشر مرات. استعادت جوردون ظهرها على الفور وأجرت مقابلات معها أنها تريده أن يهدأ. أتمنى حقًا أن يتعلم المتسابقون الآخرون الصراخ لأن مقابلة Tennille هي غالبية المقابلات التي نراها وقد بدأوا يصيبونني بالصداع.

تنشأ المزيد من المشاكل في كلا المطبخين. يجلب فان الكثير من الإسكالوب إلى التمريرة ويقوم جوردون بمسابقة 'الثلاثيات ماذا؟' عليه ، لأنه كان ناجحًا جدًا في إذلال أماندا في وقت سابق من هذا الموسم. عاد رافيولي أرييل مجمدا ثلاث مرات. يصرخ جوردون عليها بشأن الرافيولي ، ثم يصرخ عليها لأنها تتعامل مع النقد جيدًا. إذا شعرت بالضيق ، فسيصرخ عليها أيضًا.

في المطبخ الأزرق ، دايف يؤذي نفسه مرة أخرى. يرفع مقلاة عبر الموقد بيده غير المكسورة وفجأة يصرخ ويلتوي. أعتقد أن هذا تسبب في عصب مقروص يؤثر على اليد المصابة بالفعل ويقول إنه يعاني من ألم مؤلم. يبدو أنه يعاني من ألم شديد لدرجة أنه يبكي ، ومع ذلك فهو يرفض الاستسلام ويعود إلى الخدمة. اعتدت على الاعتقاد بأنه كان مروعًا جدًا للعمل من خلال الألم ولكن الآن أعتقد أنه يخاطر بإلحاق ضرر دائم بنفسه لأن عرض ألعاب الواقع لا يستحق. هذه ليست وظيفة كل شيء على ما يبدو. لا هيذر الفوز بهذا قبل عدة مواسم؟ والآن عادت إلى البرنامج بصفتها طاهية؟ يا صديق. فقط اذهب للشفاء. لا أستطيع أن أتخيل أنك لن تحصل على كل وظيفة تتقدم لها بعد ذلك.

تستمر الأمور في الانحدار. سابرينا تتخلف. ينسكب فان شيئًا ما ويصرخ في وجهه لعدم تنظيفه. تحصل Tennille على طلب للحصول على broccolini ولكن عليها الانتظار حتى تنتهي من الكنس. نعم،كنس. تينيل ، هذامطبخ الجحيم، ليسخدمة حراسة الجحيم. قام كل من فان وسابرينا بتكرار طهي سمك الهلبوت بشكل متكرر. يبدو أن هذا يرسل Ramsey على الحافة لأنه بعد أن صفع أحد الأطباق المخالفة بقوة كافية لرشها على الجميع ، أخبر الفرق بإغلاقها. والآن المسكين ديف لديه سمك الهلبوت في عينه! شخص ما يلف ذلك الفتى المسكين في غلاف الفقاعات.

لا يعتقد جوردون أن أيًا من الفريقين فاز ، لذلك يتعين على كل فريق ترشيح لاعب واحد. يتفق بلو على أن فان ارتكبت معظم الأخطاء ولكن معظمهم يريدون تحمل سوزان لمجرد أنها مبتدئة زرقاء مكروهة. من بين الريدز ، تعتقد سابرينا أن Tennille جعلهم ينتظرون أكثر من غيرهم ويعتقد Tennille أن Sabrina لم تقدم أي مساهمة في قائمة طعامهم. آرييل لديه قرار كسر التعادل.

عندما يقفون أمام الشيف ، تخبره سابرينا بأنها قد تم اختيارها من فريقها. وضع البلوز رسميًا Van رسميًا في تلك الليالي ، لكن اجعله نقطة في الإشارة إلى أن Suzanne هي أضعف لاعب. يشعر فان بالعاطفة ويقسم أنه ليس خاسرًا ولا يلقي بالمنشفة. صابرينا تقسم أنه لا يزال لديها كل شيء وهي لاعبة جماعية جيدة. اختارت رامسي صابرينا ، وأخبرها أنها فتاة جميلة ومتفانية للغاية ولكنها ليست رئيسة الطهاة. ثم قال إنها بحاجة إلى 'الحصول على تلك الشفاه الحمراء والصفارة للخروج من هنا' ، لأنه يبدو أنها كانت تضع المكياج في الدقائق الخمس الأولى من الحلقة الأولى وقد قرر التركيز على ذلك كمجموعها حتى بعد كل هذه الأسابيع .