أفضل 20 طاهيًا مشهورًا في كل العصور

هل فكرت يومًا كيف سيكون شعورك بأن تكون طاهياً مشهوراً؟ بالنسبة لبعض الناس ، هذا هو حلمهم. ربما لن يستمتع بها الآخرون بنفس القدر. مهما كانت تفضيلاتك ، فهناك الكثير من الأشخاص الذين اختاروا جعل حياتهم المهنية في المطبخ. عدد قليل من الأفراد الأكثر حظًا أصبحوا مشهورين تمامًا وأثرياء ماليًا يفعلون ذلك بالضبط. ومع ذلك ، فإن كونك طاهياً مشهوراً لا يخلو من مجموعة خاصة من المخاطر. إن تشغيل مطعم ناجح أمر صعب في حد ذاته. إن القيام بذلك على نطاق عالمي هو أقرب إلى المستحيل للجميع باستثناء عدد قليل من الأفراد ، المدرجين في هذه القائمة لأفضل 20 طاهٍ مشهور على الإطلاق

20. جيمي أوليفر

بكل المقاييس ، فإن هذا الفرد بالذات قد أبلى بلاءً حسنًا لنفسه في عالم كل ما يتعلق بالطهي. في حين أنه لا يتمتع بمكانة المشاهير التي يتمتع بها بعض الطهاة الآخرين الذين يظهرون أيضًا في هذه القائمة ، إلا أنه بالتأكيد في طريقه لتحقيق هذا النوع من المكانة. والأهم من ذلك ، أنه يسعى جاهدًا لتحقيق التميز في كل ما يفعله عندما يتعلق الأمر بابتكار أطباق جديدة ، بالإضافة إلى إعداد تلك الأطباق المميزة التي اشتهر بها بالفعل. سيساعد هذا وحده في دفعه إلى اسم مألوف ، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى الجودة المتميزة لكل ما يتوصل إليه. ليس هناك شك في أنه إذا استمر في ذلك لفترة كافية ، فسيكون أيضًا اسمًا مألوفًا تمامًا مثل العديد من الطهاة الذين يظهرون بالقرب من أسفل هذه القائمة. بعد كل شيء ، لديه بالفعل نوعية جيدة بالنسبة له. إنه مدفوع أيضًا للتحسين المستمر والحصول على اسمه هناك قدر الإمكان. طالما استمر في فعل ما يفعله ، فلن يفوتك حقًا.

19. راشيل راي

تقريبا كل شخص يعرف راشيل راي. حتى لو لم تتبعها في حد ذاتها ، فقد سمعت عنها بالتأكيد. لديها مقطع تلفزيوني خلال صباح أيام الأسبوع يجمع نوعًا ما بين برنامج حواري وعرض يتم القيام به بأسلوب شيء قد تجده على شبكة الغذاء . إنها تدعو العديد من المشاهير لحضور العرض وعادة ما تقوم بطهي شيء ما. في بعض الأحيان ، تشارك بعض المشاهير في الحدث. لقد ألفت أيضًا العديد من الكتب وأنشأت مجموعة كاملة من طعام الكلاب تحت اسم Rachael Ray Nutrish. إنها بالتأكيد تجعلها نقطة للبقاء مشغولة وهي تبحث دائمًا عن طرق للقيام بشيء مختلف. يرجع الفضل جزئيًا إلى شخصيتها المنتهية ولايتها ، فهي واحدة من أكثر الأفراد الودودين في هذه القائمة ، على الأقل فيما يتعلق بمعظم الناس. وقد سهل ذلك عليها بعض الشيء أن تظل مشهورة بين الناس ، سواء أكانوا يتابعون برنامجها بانتظام أم لا.

18. بوبي فلاي

بوبي فلاي كان طاهياً محترفًا لعدة سنوات. في الواقع ، عادة ما يكون من أوائل الأشخاص الذين قد يفكر فيهم شخص ما إذا طلبت منهم تسمية قائمة بالمحترفين في هذا المجال بالذات. مثل العديد من الطهاة ، يمكن أن تكون شخصيته نارية في بعض الأحيان ، لكنه أظهر أيضًا جانبًا أكثر ليونة من نفسه عدة مرات في نظر الجمهور. هناك شيء واحد مؤكد ، فهو يريد أن يكون أي شيء يرتبط اسمه به أقرب ما يكون إلى الكمال قدر الإمكان. هذه سمة مشتركة بينه وبين كل شخص آخر في هذه القائمة تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، لديه أيضًا اهتمامات خارج مجال الطهي ، وهي سباق الخيل. لسنوات ، شارك في سباقات الخيول الأصيلة. يمكن رؤيته عادة في الأحداث البارزة مثل كنتاكي ديربي وفي أكثر الأحيان ، لديه على الأقل واحد أو اثنين من الخيول الأصيلة التي تعمل في المستويات العليا من هذه الرياضة.

17. ماركو بيير وايت

أول ما يفكر فيه الكثير من الناس عندما يرون صورة لماركو بيير وايت هو أنه يبدو نوعًا ما مثل الولد الشرير في صناعة الطهي ، إذا جاز التعبير. في الواقع ، يبدو أنه نجم موسيقى الروك أو ممثل سينمائي في معظم الصور أكثر من كونه طاهياً. ومع ذلك ، إذا كنت تتذكر هذا القول القديم القائل بأنه لا ينبغي أبدًا الحكم على الكتاب من غلافه ، فيمكنك بالتأكيد تطبيق هذا على ماركو بيير وايت. الحقيقة هي أنه أحد أكثر الطهاة طلبًا في العالم. يقضي وقتًا طويلاً في لندن ، ولم يتقن عددًا من الأطباق وقدم أطباق أخرى في أماكن رفيعة المستوى فحسب ، بل قام أيضًا بتدريب متخصصين آخرين في الطهي ليصبحوا من أشهر الطهاة في العالم في حد ذاتها. حق. هذا بالتأكيد ليس شيئًا يعطس عليه ، لأنه ينقل كماله إلى أشخاص آخرين قادرين على حمل الشعلة. هناك شيء واحد مؤكد ، أي شخص يتدرب تحت قيادته ويجعلها كبيرة ، إذا جاز التعبير ، يفعل شيئًا صحيحًا بالتأكيد.

16. جيادا دي لورينتيس

إذا كان لديك ميل لمشاهدة شبكة الغذاء كثيرًا ، لقد سمعت بلا شك عن Giada De Laurentiis . حتى لو لم تضبط هذه القناة من قبل ، فمن المحتمل أنك شاهدت صورتها على أغلفة بعض المجلات وقد سمعت الاسم بالتأكيد ، مرة أو مرتين على الأقل. لقد تمكنت من القيام بعمل جيد لنفسها في صناعة الطهي ، وفي الواقع ، يعتبرها الكثيرون من بين أفضل ما كان موجودًا على الإطلاق. كنتيجة مباشرة ، لديها عدد من المقاطع التلفزيونية ومقالات المجلات لحسابها. تميل أيضًا إلى إعداد مجموعة واسعة من الأطباق المختلفة ، مما يجعلها أكثر إثارة للاهتمام لأي شخص يتابع مساعيها. تتمثل إحدى سماتها المميزة في إعداد أطباق ذات مذاق شديد التعقيد وتستغرق وقتًا طويلاً ، ومع ذلك فهي توضح للناس كيفية القيام بذلك بحيث يكون من السهل جدًا على أي شخص أن ينجح. لقد ساعدها ذلك في دفعها إلى النجاح ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى قدرة الناس على محاكاة جهودها وإنشاء شيء لعائلاتهم لم يكن من الممكن أن يحاولوه بطريقة أخرى.

15. آن بوريل

يبدو أن عروض الطهي منتشرة في هذه الأيام. لسنوات ، كان المكان الوحيد الذي ستجد فيه أي نوع من عروض الطهي في مكان مثل Food Network. في عالم اليوم ، تصل مسابقات الطهي إلى التلفزيون في أوقات الذروة على الشبكات المحلية. على هذا النحو ، ظهرت Anne Burrell في بعض هذه البرامج التلفزيونية ، حيث عملت كقاضية لأولئك الذين لديهم الشجاعة الكافية للمنافسة. غالبًا ما يفاجأ المنافسون بسلوكها ، لأن هذه المرأة ذات المظهر الودود ذات الابتسامة الدافئة يمكن أن تكون صارمة للغاية عندما يتعلق الأمر بإعداد طبق والقيام بذلك بالطريقة الصحيحة. ومع ذلك ، ربما يعترف الجميع تقريبًا أنه إذا اتبعوا نصيحتها ، فسيكونون قادرين على أن يصبحوا طباخين أفضل بسبب ذلك. إنها تعرف كيف يجب القيام بالأشياء ولا تخشى إخبار الناس أنهم بحاجة إلى القيام بشيء مختلف. في الواقع ، هذا هو بالضبط ما جعلها تحظى بشعبية كبيرة.

14. روكو ديبيريتو

كان هذا الفرد يعمل في مجال المطاعم لجزء كبير من حياته البالغة. مع ما يقال ، صعد إلى الشهرة عندما قرر تسجيل تاريخ افتتاح مطعم في منطقة شديدة التنافس في مدينة نيويورك ببرنامج تلفزيوني واقعي. كانت الفكرة هي إظهار كل شيء للجمهور من البداية إلى النهاية حتى يفهموا بشكل أفضل ما الذي ينطوي عليه فتح مطعم ناجح بشكل أفضل. ومع ذلك ، لم ينجح المطعم. في الواقع ، تبين أنه فشل ذريع وتم توثيق كل ذلك على شاشات التلفزيون ليراه العالم بأسره. ازدادت الأمور سوءًا عندما انتهى الأمر بشريك العمل الذي دخل في هذا المسعى بمقاضاته. انتهى به الأمر في الصحف الشعبية لما بدا وكأنه شهور واعتقد الكثير من الناس أن حياته المهنية كطاهي ستنتهي نتيجة كل ما حدث. على الرغم من كل هذا ، فقد أثبت خطأ الرافضين وعاد أفضل من أي وقت مضى.

13. تود الإنجليزية

تود إنجليش هو طاه آخر انتهى به المطاف في الصحف الشعبية لسبب أو لآخر ، ولكي نكون صادقين ، فإنه ليس من غير المألوف رؤية اسمه مربوطًا عبر صحيفة شعبية أو أخرى. عادةً ما يكون له علاقة بحياته الشخصية بدلاً من أي شيء مرتبط بمطاعمه أو مساعيه المهنية الأخرى. قد يستنتج الكثير من الناس أن حياته الشخصية في حالة من الفوضى ، خاصة إذا كانت أي من تلك الصحف تحمل أي حقيقة بالنسبة لهم. على الرغم من كل تلك الأفكار المسبقة ، يمتلك الآن 15 مطعمًا مختلفًا ، ناهيك عن استضافة عرض Food Trip الذي يبث على PBS. على مر السنين ، وضع أيضًا عددًا من كتب الطهي وخط إنتاج كاملًا يتضمن أنواعًا مختلفة من أدوات الطهي والأواني ، والتي حققت جميعها نجاحًا هائلاً. على الرغم من حقيقة أنه ينتهي به المطاف في الصحف الشعبية من حين لآخر ، لا يبدو أن الأمر مهم بالنسبة للأشخاص الذين يأكلون في مطاعمه أو يشترون المنتجات التي يبيعها. في الواقع ، غالبًا ما يبدو أن الصحف الصفراء تغذي نجاحه. كلما بقي اسمه فيها ، كان من الأفضل أن يفعل كل شيء آخر يشارك فيه.

12. توماس كيلر

في بعض الأحيان ، يجب أن يكون لديك أكثر من موهبة عندما يتعلق الأمر بإدارة مطعم. لم يكن هذا يعود إلى المنزل أكثر مما حدث عندما فشل أول مطعم لتوماس كيلر. معظم الناس المطلعين يعتبرونه واحدًا من أفضل الطهاة ، إن لم يكن الأفضل ، الذين يمارسون الرياضة حاليًا. على الرغم من قدرته على ابتكار أطباق لا تقل عن كونها رائعة ، إلا أنه لا يزال غير قادر على جعل أول مطعم افتتحه ناجحًا. هذا يثبت أنه يجب أن يكون لديك قدر كبير من المعرفة التجارية إلى جانب أكثر من حصتك العادلة من مهارات التسويق من أجل جعل مطعم يعمل. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يثبت أن صناعة المطاعم ككل تنافسية بشكل ملحوظ وحتى أفضل الطهاة غالبًا ما يواجهون إخفاقات ، خاصة عندما يبدأون للتو. ربما تكون أفضل رسالة يمكن لأي شخص أن يأخذها بعيدًا عن قصة كيلر هي عدم الإقلاع عن التدخين أبدًا. إذا كان قد استسلم بعد فشل ذلك المطعم الأول ، فليس هناك ما يخبرنا بما سيفعله من أجل لقمة العيش اليوم. بدلاً من ذلك ، اختار المثابرة وأصبح معروفًا الآن في جميع أنحاء العالم بأنه طاهٍ متميز. لقد حقق قدرًا كبيرًا من النجاح ، لكن هذا فقط لأنه رفض السماح للظروف بالاستفادة منه.

11. ماساهارو موريموتو

في هذه الأيام ، يرمي الناس مصطلح Iron Chef قليلاً. ومع ذلك ، من المفترض أن تشير إلى طاهٍ محترف يعد من بين الأفضل على الإطلاق. في الواقع ، هناك عدد قليل جدًا من المحترفين الذين يمكنهم بصدق تسمية أنفسهم بالطاهي الحديدي. يتشرف هذا الفرد بحمل هذا اللقب ، في كل من الولايات المتحدة والشرق الأقصى. هذا شيء قليل من الناس يستطيعون ادعاءه بصدق. بالإضافة إلى مهارته المتميزة ونجاحه الواضح في المطبخ ، فقد دخل أيضًا في العديد من مشاريع المطاعم في مدن عبر الولايات المتحدة. لديه العديد من المطاعم على السواحل وفي كل مكان بينهما. بكل المقاييس ، مطاعمه تقدم جودة لا مثيل لها وتقدم الأطباق التي يوافق عليها شخصيًا. إنه يراقب عن كثب كل ما يحدث ، على الرغم من حقيقة أن لديه العديد من المطاعم للعمل. إذا كان سيتم ربطهم باسمه ، فهو يريد أن يتأكد من أن الجودة لن تتأثر أبدًا وأن العملاء يحصلون على أكثر مما يتوقعون.

10. إينا جاردن

هناك فرصة جيدة أن تعرف من هي إينا جارتن. ومع ذلك ، قد لا تكون على دراية كاملة باسمها. لديها برنامج تلفزيوني على شبكة الغذاء يُعرف باسم Barefoot Contessa ، وهو أمر يعرفه معظم الناس أكثر بكثير. إذا كنت قد شاهدته مرة أو مرتين فقط ، فربما لم تكن قد أدركت أن هذين الاسمين لهما اسم واحد في نفس الشخص. معظم الناس ، حتى أولئك الذين يتعثرون في العرض بشكل عرضي ، ينتهي بهم الأمر إلى أن يصبحوا معجبين. إنها تحاول دائمًا شيئًا جديدًا وفي أغلب الأحيان ، إنه شيء يمكن للمعجبين تغييره وصنعه لعائلاتهم. بعد كل شيء ، من الممتع أكثر أن تشاهد الطهاة المحترفين يفعلون أفضل ما يفعلونه عندما يمكنك الذهاب وإعادة إنشاء شيء مشابه بنفسك. من الصعب أن تظل مندمجًا عندما يكون الطبق معقدًا للغاية لدرجة أنك تعرف فورًا أنك لن تحاول صنعه أبدًا. إنها تحافظ على أطباقها بسيطة إلى حد ما وبسبب ذلك ، يمكن للمعجبين التعرف عليها بسهولة أكبر من بعض الطهاة المحترفين الآخرين. لديها أيضًا خط إنتاج وقد ألفت العديد من كتب الطبخ ، وكلها كانت ناجحة.

9. مايكل مينا

الكلمة الأولى التي تتبادر إلى الذهن عادة عندما يفكر الناس في مايكل مينا هي الاحتراف. الشيء الأكثر أهمية الذي يجب تذكره عنه هو أن الأمور لم تأت بسهولة دائمًا بالنسبة له. في الواقع ، كافح إلى حد ما كشخص شاب وكان عليه أن يسلك طريقه الخاص. من المهم أن نتذكر أن صناعة الطهي هي صناعة تنافسية للغاية وأن الأفضل فقط هو الذي يصل إلى القمة. أن تكون جيدًا نسبيًا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. الشيء الذي يميزه عن أي شخص آخر تقريبًا هو أنه كان عليه أن يشق طريقًا لنفسه في كل منعطف وفعل ذلك بالضبط. لم تكن الأمور سهلة بالنسبة له أبدًا ، لكنه رفض التخلي عن أحلامه. لحسن الحظ ، اختار التمسك بها واليوم ، يختبر نوع النجاح الذي لا يستطيع سوى قلة قليلة من الناس القيام به أكثر مما يحلمون به.

8. ريك بايليس

نشأ ريك بايليس في أوكلاهوما ، إلا أن تخصصه في الطهي هو الطعام المكسيكي الأصيل. هذا يربك الكثير من الناس في البداية ، مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه لم ينشأ في المكسيك ، ولا عائلته من أصل مكسيكي. ومع ذلك ، فقد نشأ مع اهتمام بأن يصبح طاهياً ، على الرغم من أنه درس شيئًا مختلفًا تمامًا في الكلية. في النهاية ، قام برحلة إلى المكسيك مع زوجته وقرر الاثنان البقاء هناك لبعض الوقت. أدى ذلك إلى اختياره لفتح مطعم ، والذي كان حلمه منذ فترة طويلة. تخصص في الطعام المكسيكي وحقق المطعم نجاحًا كبيرًا. اليوم ، هو معروف جيدًا بإبداعاته الجنوبية من الحدود. في الواقع ، قد يعتبره الكثير من الناس أفضل طاهٍ يمارسه حاليًا عندما يتعلق الأمر بإعداد أطباق الطهي المستوحاة من المكسيك.

7. كيرتس ستون

بصفته طاهًا محترفًا ، ظهر كورتيس ستون في كل برنامج تلفزيوني تقريبًا. قام ضيف بتمثيل دور البطولة في برامج أخرى عن الطهي ، وقد استضاف عروضه الخاصة أو عروضه الخاصة حول الطهي ، حتى أنه ظهر في برامج صباحية جديدة لقطاعات الطهي. الحقيقة هي أنه إذا كان يتضمن أي شيء يتعلق بصنع نوع من الطعام وتم بثه على التلفزيون ، فمن المحتمل أنه كان يتناوله. من المثير للاهتمام معرفة أنه تم تدريبه بالفعل على يد طاهٍ مشهور آخر ، ماركو بيير وايت. عمل الاثنان معًا في لندن. بينما ينظر الكثير من الناس إلى صورة ستون ويفكرون في قلب التلفزيون ، فإن حقيقة الأمر هي أنه يفضل بكثير قضاء معظم وقته في المطبخ. ومع ذلك ، فمن المثير للاهتمام أنه عمل مع بيير وايت معًا لبعض الوقت ، خاصة عندما تفكر في حقيقة أن كلاهما في بعض الأحيان يخطئ في كونهما نجوم سينما بدلاً من طهاة محترفين.

6. أنتوني بوردان

لقد سمع معظم الناس عن الراحل أنتوني بوردان ، حتى لو لم يهتموا كثيرًا بأي شيء يتعلق بالطهي. لسنوات ، كان يُنظر إليه جيدًا على أنه طاهٍ محترف ولديه أيضًا عدد من المطاعم التي يديرها. بالإضافة إلى ذلك ، اشتهر كمضيف لبرنامج تلفزيوني يسافر حول العالم ويأخذ عينات من الأطعمة المختلفة. معظم هذه الأطعمة هي أشياء لم يسمع بها الناس في الولايات المتحدة من قبل. لقد ظهر أيضًا في الكثير من البرامج التي تحكم على الطهاة الهواة. من الأشياء التي اشتهر بها هو شخصيته. مثل الكثير من الطهاة ، يمكن أن يكون صريحًا تمامًا ، وفي كثير من الأحيان يعتقد الناس أنه صريح لدرجة أنه يتصرف بوقاحة. بقدر ما هو مهتم ، فهو ببساطة يعزو ذلك إلى نشأته في نيو جيرسي. ووفقًا له ، فإن الأشخاص الذين يكبرون في المنطقة صادقون وليس لديهم مشكلة في قول ما يفكرون به. يبدو أن هذا يتعارض مع المألوف بالنسبة لمعظم الناس ، لكنه في الواقع نوع من الانتعاش عندما تتوقف وتفكر في الأمر. سواء كنت تحب ما يقوله أو لا يعجبك ، فأنت تعرف على الأقل مكانك بالضبط.

5. ماريو باتالي

لسنوات وسنوات ، لم يكن ماريو باتالي واحدًا من أشهر الطهاة المحترفين فحسب ، ولكن بكل المقاييس ، كان أيضًا أحد أكثر الأفراد المحبوبين في هذا المجال. تغير كل ذلك منذ عدة أشهر عندما بدأت الأمور تتسرب إلى الصحافة حول سلوكه عندما لم يكن أمام الكاميرا. أولاً ، بدأ الناس يدّعون أنه مذنب بارتكاب سوء سلوك جنسي ، إلى حد كبير من خلال الإدلاء بتصريحات غير لائقة. مع استمرار الأمور ، بدأ الناس أيضًا في اتهامه بإساءة معاملة الموظفين بمعنى أكثر عمومية. في ذلك الوقت ، لم يكن يدير العديد من المطاعم فحسب ، بل كان أيضًا أحد المضيفين في برنامج حواري ناجح حول الطهي. كنتيجة مباشرة للاتهامات التي وجهت إليه ، طُرد من البرنامج الحواري ، ومنذ ذلك الوقت ، لم يكن في أعين الجمهور. في حين أنه من المستحيل معرفة ما سيحدث في حياته المهنية في هذه المرحلة ، فلا شك في أن قدرًا كبيرًا من الضرر قد ألحق بسمعته ، وباعترافه الخاص ، فقد تسبب في ذلك الضرر بنفسه.

4. جوليا تشايلد

من ليس على دراية بجوليا تشايلد؟ يمكن للمرء حتى أن يدعي أنها مسؤولة بمفردها تقريبًا عن الشهرة التي يتمتع بها معظم الطهاة اليوم ، وستكون هذه الحجة صحيحة. سيتعرض معظم الناس لضغوط شديدة للتجادل مع فكرة أنها هي التي مهدت الطريق لأي شخص آخر يسير على خطىها. يكون هذا أكثر أهمية عندما تدرك الفترة الزمنية التي اختارت خلالها أن تصنع اسمًا لنفسها. في تلك الفترة الزمنية بالذات ، كان من المتوقع أن تبقى معظم النساء في المنزل ويطبخن وينظفن ويهتمن بالأطفال. كان من النادر أن تختار المرأة أن تكون لها مهنة ناجحة ، ناهيك عن السفر حول العالم وتصبح مشهورة في شيء كان يعتبر آنذاك صناعة يهيمن عليها الذكور. لم تكن جوليا تشايلد أبدًا من تسمح لأي شخص بوضعها في صندوق ، كما أنها لم تدع توقعات الآخرين تحددها. بدلاً من ذلك ، اختارت أن تمهد طريقها الخاص ، وتتخذ القرارات لنفسها كما هي.

3. وولفغانغ باك

حتى الأشخاص الذين لا يعرفون شيئًا عن الطهي ولا يهتمون كثيرًا بمتابعة الطهاة المشهورين أو أي شخص مشهور سمعوا على الأقل عن اسم Wolfgang Puck. إنه بسهولة أحد أشهر الطهاة المشهورين في هذه المجموعة. هذا أمر منطقي ، خاصة عندما تفكر في حقيقة أنه كان يقوم بهذا النوع من العمل منذ عقود. الحقيقة هي أنه كان طاهياً مشهوراً قبل فترة طويلة من اعتباره شائعًا. بالإضافة إلى ذلك ، فقد كان موجودًا منذ فترة أو اثنتين بسبب سنوات خبرته ، مما يعني أن لديه القدرة على فهم الأشياء التي لم يستوعبها الأشخاص الأحدث في الصناعة ببساطة. من المؤكد أنه يمكن تعليم الكثير ، ولكن هناك بعض الأشياء التي لا يتعلمها المرء إلا من خلال التجربة. ليس هناك شك في أن Wolfgang Puck لديه الخبرة للقيام عمليا بأي شيء يختاره ، وهذا إلى حد كبير سبب نجاحه. إنه أيضًا سبب ارتفاع الطلب عليه.

2. بولا دين

قد يجادل بعض الناس بقائمة تحتل باولا دين المرتبة الثانية. لا جدال في أنها مشهورة تقضي الكثير من الوقت في المطبخ ، لكنها لم تكن مشهورة حقًا إلا قبل عدة سنوات عندما تصدرت عناوين الصحف لبعض التعليقات التي أدلت بها والتي كان من الأفضل تركها دون مقابل . في ذلك الوقت ، كان لديها عرض على شبكة الغذاء وكانت شعبيتها تزداد ، لكنها لم تحقق أي شيء مثل حالة بعض الأفراد الآخرين في هذه القائمة. عندما انتشرت أخبار عن بعض التعليقات التي أدلت بها ، اعتقد الجميع أن حياتها المهنية قد انتهت تمامًا. لبعض الوقت ، بدا هذا صحيحًا. ومع ذلك ، فقد عادت في النهاية وأصبحت أكثر شهرة من أي وقت مضى. اليوم ، لديها برنامجها التلفزيوني الخاص وهي تظهر على غلاف العديد من المجلات المختلفة من وقت لآخر. بكل المقاييس ، إنها تعمل الآن بشكل أفضل من أي وقت مضى. نأمل أن تكون قد تعلمت شيئًا من التجربة. من الخارج بالنظر إلى الداخل ، يبدو كما لو أن الدعاية التي تلقتها في ذلك الوقت دفعت في الواقع مسيرتها المهنية ، كما هو الحال في كثير من الأحيان.

1. اميريل لاجاس

إذا كنت تتحدث عن طهاة مشهورين ، فسيكون من الصعب عدم وضع Emeril Lagasse في المرتبة الأولى. هذا هو المكان الذي حصل عليه بالتأكيد. لديه سنوات عديدة من الخبرة ولا يوجد شيء تقريبًا لا يمكنه التعامل معه. إنه بنفس القدر في المنزل يصنع أطباقًا بسيطة نسبيًا أو تلك المعقدة للغاية ولديه القدرة على التحدث مع الآخرين من خلالها ، وبالتالي منحهم الفرصة لإعداد أطباق ربما لن يفكروا بها لولا ذلك. لا يهم ما إذا كان يدير مطعمًا أو ضيفًا يلعب دور البطولة في برنامج تلفزيوني أو يؤلف كتابًا للطبخ ، فقد تمكن من القيام بكل ذلك بسهولة. عندما تأخذ كل ذلك وتقرنه بسنوات خبرته ، سيتعرض أي شخص لضغوط شديدة لمواجهته والقيام بعمل أفضل.